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¿Has perdido tu machacador en alguna parte? ¿O salió de la nada?
Sin preocupaciones; ¡te tenemos cubierto! Hoy le presentamos múltiples métodos diferentes para machacar sus frijoles. Algunos de ellos son fáciles de aplicar; otros requieren un poco de paciencia.
Sin embargo, al final, podemos garantizar que al menos una de estas opciones funcionará para usted.
No es necesario poseer un equipo sofisticado; ¡Le mostraremos cómo machacar sus frijoles con herramientas tan simples como una taza!
Veamos de qué se trata todo esto.
1 – Usa una licuadora
La licuadora es una de las herramientas más fáciles y eficientes para convertir casi cualquier cosa en partículas más pequeñas. Use una licuadora de alimentos si desea una alternativa más rápida a un triturador.
Si su licuadora tiene esa opción, configúrela en una configuración media o «molinillo». Agregue de ¼ a ½ taza de frijoles a la vez y comience a mezclar.
Dado que las licuadoras tienden a ser bastante rápidas, utilícelas durante unos dos o tres segundos, luego deténgase para ver si ha alcanzado la consistencia deseada.
2 – Usa un procesador de alimentos
El hermano de la licuadora. Debería encontrar cualquiera de ellos, si no ambos, en la mayoría de las cocinas.
No hay mucho que decir aquí; al igual que la licuadora, siga usando el procesador en incrementos de tres segundos hasta que alcance la consistencia que necesita.
3 – Pruebe con un rodillo
Los rodillos son otra alternativa a los trituradores. Simplemente extienda sus frijoles en la tabla rodante y siga moviéndose hacia adelante y hacia atrás hasta que alcance la consistencia que necesita.
Este proceso es un poco agotador y algunos frijoles pueden triturarse más que otros. Si nota que algunos de sus frijoles han alcanzado la textura que desea, retírelos de la mesa antes de continuar.
Considere colocar sus frijoles dentro de una bolsa transparente duradera para facilitar el proceso. Esto evita que los frijoles se esparzan.
Cuando los frijoles están dentro de la bolsa, hace que el proceso de maceración sea mucho más rápido y fácil.
4 – ¡Hórralos!
Los tenedores son geniales; puedes comer con ellos, cortar con ellos o rebanar con ellos. Lo hacen todo hasta cierto punto.
Un buen tenedor resistente puede ayudarlo a machacar los frijoles cuando no tiene un machacador. Por supuesto, tomará un poco más de tiempo, pero al final, aún puede hacer su trabajo sin un machacador.
Simplemente coloque sus frijoles dentro de un recipiente para mezclar de acero inoxidable y comience a machacar. Tus golpes deben ser firmes pero sin fuerza impactante. No querrás golpear el tazón demasiado fuerte y correr el riesgo de romperlo.
5 – Mortero y Maja
No podemos mencionar triturar y triturar algo sin mencionar el mortero y la maja de confianza.
Ni siquiera necesitas el mortero; simplemente puede esparcir sus frijoles sobre una tabla de madera y usar el mortero para machacarlos en la forma que desee.
Es posible que se te escapen los frijoles, pero puedes machacar una gran cantidad de una sola vez.
Por otro lado, mantener el mortero es mucho más conveniente ya que los frijoles tienden a deslizarse en superficies planas.
En este caso, los frijoles estarán controlados en su lugar y serán más fáciles de machacar, pero estarás limitado a cuánto puede tomar el mortero a la vez.
6 – Prensa de Ajos
Una prensa de ajo es esencialmente un triturador de ajo. No es ideal para frijoles porque su superficie de maceración es curva y tiende a empujar los frijoles en lugar de triturarlos.
Esto podría ser un poco frustrante, pero aún se pueden usar prensas de ajo para reemplazar los machacadores si es necesario.
Para reducir el deslizamiento accidental de los frijoles, intente colocarlos directamente debajo de la parte media de la curva antes de empujarlos hacia abajo, luego comience a girar la prensa.
7 – ¡Mátalos!
Sí, oíste bien. Puede usar un martillo para machacar los frijoles en la consistencia que desee. Para evitar romper algo, coloque los frijoles sobre un bloque de madera antes de martillarlos.
La superficie de trituración de un martillo es pequeña, lo que hace que este método sea poco práctico si tiene una gran cantidad; sin embargo, cuanto más grande sea el martillo, más rápido será el proceso.
Los golpes no deben ser rápidos, pero deben ser severos. Puede tomar tiempo, pero ¿podemos usar un martillo para machacar los frijoles al final de la línea? La respuesta es sí.
8 – Usa una taza
¿Quién podría haber pensado que podrías machacar algo con una taza? Esto es lo que debe hacer para que eso suceda.
Simplemente caliente los frijoles durante unos 30 segundos en el horno de microondas, luego colóquelos en un tazón.
Sostenga la taza desde la parte superior y use la parte inferior para apretar contra los frijoles. Este método es sorprendentemente efectivo porque cada vez que machacas algunos frijoles, la pendiente del tazón arroja otros nuevos.
Sin embargo, sé cuidadoso y no uses la fuerza repentina para evitar romper la taza o el tazón.
9 – Usa una picadora
Una picadora puede triturar cualquier cosa que se le coloque dentro, y los frijoles no son una excepción. Puede usar una picadora eléctrica o manual para obtener el trabajo.
Es bastante sencillo; coloca los frijoles dentro de la picadora y deja que se triture. Tenga en cuenta que es posible que deba volver a colocar los frijoles dentro de la picadora si necesita una consistencia más blanda.
Este método es rápido y no te agotará, pero limpiar la picadora después de ese proceso no será divertido.
10 – Prueba una batidora de mano
Las batidoras manuales podrían ayudarlo a triturar los frijoles hasta cierto punto. Simplemente coloque sus frijoles en el recipiente para mezclar y comience a mezclar.
Recomendamos utilizar el batidor de globo para el proceso ya que tiene muchos brazos. Cuantos más brazos tengas, más triturarás y triturarás los frijoles.
Dicho esto, cualquier accesorio para batir seguirá haciendo el trabajo. Puede que solo tome un poco más de tiempo.
Además, asegúrese de que su tazón tenga bordes altos porque el uso de este método podría causar algunas salpicaduras.
11 – Usa un Prensador de Papas
Quien dijo Aplastadores de patatas son solo para papas? Esta es tu cocina y tú decides qué hacer.
Coloque los frijoles dentro del prensador de papas y presione tan fuerte como pueda. Los frijoles saldrán por los agujeros del pasapurés.
Este método es efectivo pero agotador. Lo más probable es que termines con una muñeca fatigada, especialmente si estás haciendo una gran cantidad.
Pero al final, ¡funciona!
12 – Usa una Mezzaluna
Si no está familiarizado con el nombre, un mezzaluna es un cuchillo para picar curvo de dos manos. Este cuchillo funciona mejor con un tabla de cortar hecho de madera.
La mezzaluna está diseñada principalmente para picar finamente verduras y hierbas. Pero teóricamente, como cualquier cuchillo, puede cortar cualquier cosa.
Con la cantidad adecuada de paciencia, puede usar una mezzaluna para triturar los frijoles hasta obtener la consistencia que desee.
Este método puede ser un poco frustrante y no es ideal si tienes demasiados frijoles para machacar. Pero al igual que cualquier herramienta en nuestra lista, puede hacer el trabajo.
13 – ¡Intenta pisotear tus frijoles!
No estamos bromeando, pero tampoco somos irracionales. Alguna vez has oído hablar de pisando uvas? Vamos a suponer que no tienes herramientas por ahí, y recurriremos a apretarlas con los pies.
A diferencia del pisoteo de uvas, los frijoles deben estar en una bolsa de plástico transparente y solo debes usar las almohadillas para los talones para machacarlos.
Este es como nuestro último recurso si no tiene nada con lo que trabajar. ¿Funciona? Sí, lo hace. ¿Es la mejor solución? ¡En ninguna parte tan cerca!
Las posibilidades de que tengas solo uno de todo lo que mencionamos son bajas. La mayoría de las veces, tendrías muchos de esos por ahí.
Las soluciones rápidas, como licuadoras y procesadores, no necesitan pensar mucho, pero ¿qué sucede si tiene varias soluciones más lentas? ¡Combínalos para hacer las cosas más rápido!
Caliente los frijoles en el microondas durante 30 segundos, colóquelos en una bolsa de plástico transparente y extiéndalos sobre un bloque de madera. Macháquelos con un rodillo, luego use un tenedor para triturar selectivamente las áreas sin triturar.
Luego, colóquelos en un tazón y use esa taza para exprimirlos tanto como pueda.
Puedes combinar cualquier cosa que tengas para obtener el resultado deseado. Al final, nuestras cocinas probablemente estén llenas de herramientas que ni siquiera usamos.
¡Los frijoles serán triturados!
Ahí lo tiene: 14 formas diferentes de machacar sus frijoles incluso sin herramientas costosas. Nada es más rápido que una simple comida de puré de frijoles.
Puede usar cosas simples desde un tenedor o una taza, hasta licuadoras y procesadores de alimentos. ¡También podrías usar nada más que una bolsa de plástico y tus pies!
En la cocina, no existe tal cosa como «falta la herramienta necesaria». Todo lo que necesita es un poco de creatividad, y usará cualquier conjunto de herramientas que tenga para hacer el trabajo.
Dicho esto, ¡disfruta tus frijoles!
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