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¿Se acerca un cumpleaños? ¿No tienes tiempo para meter un pastel en el horno? ¿No hay horno para hornear el pastel? No hay problema.
Hay muchas alternativas para hacer pasteles sin horno. Estos incluyen formas de hornear un pastel normal usando otros métodos, así como hacer un pastel con diferentes ingredientes.
De cualquier manera, tendrás un pastel que vale la pena comer, ¡incluso si no está horneado en el horno!
¿Sabías que también es posible hacer galletas sin horno?
Salte adelante para el resto del artículo.
Maneras de hornear un pastel sin horno usando otros aparatos/métodos
1 – Microondas
Cocinar un pastel en el microondas es simple, rápido y fácil. Todo lo que debe hacer es mezclar los ingredientes para el pastel en una taza y meterlo en el microondas durante unos minutos (métalo durante el tiempo que le indica la receta; generalmente toma alrededor de 3 minutos). ¡Y luego sale un pastel perfecto y cálido!
Este método es tan popular ahora que incluso puedes obtener la mezcla para taza y pastel como un conjunto, como este Juego de pastel en taza de Molly & Drew.
Mire este breve video para ver lo rápido y fácil que es el proceso:
Beneficios de usar este método:
- Rapido y facil.
- No requiere más herramientas que una taza y una cuchara.
- Produce un pastel caliente pegajoso.
- No tienes que preocuparte por sacar el pastel de una lata.
Inconvenientes de usar este método:
- Realmente no puedes hacer un pastel tradicional de dos capas con este método.
- El pastel debe comerse de inmediato.
- Opciones limitadas para la forma del pastel.
2 – olla de cocción lenta
Si busca recetas en línea para hornear un pastel en una olla de cocción lenta, ¡seguro que encontrará algunas recetas! Aunque es una forma única de hornear un pastel, hace el trabajo.
Simplemente mezcle los ingredientes como se indica en la olla y déjelos hornear durante el tiempo establecido. Si desea que su pastel tenga la forma de un pastel redondo típico, asegúrese de elegir una olla de barro redonda.
Beneficios de usar este método:
- Fácil de hacer, no se necesitan sartenes ni otras herramientas.
- El bizcocho sale húmedo y pegajoso.
- Puede dejar que el pastel se hornee, sin preocuparse por controlarlo todo el tiempo, ya que se hornea muy lentamente.
Inconvenientes de usar este método:
- No hay opciones para la forma del pastel: sale sin importar la forma de su crockpot.
- Es difícil sacar el pastel de la olla de cocción lenta, y la única manera de sacarlo es en cuadrados desordenados.
- No hay forma de formar un pastel tradicional de dos capas a partir del pastel hecho en la olla eléctrica.
- Toma mucho tiempo para hornear, la mayoría toma alrededor de tres horas.
3 – Sartén de hierro fundido (pastel de sartén)
Usar una sartén de hierro fundido es una forma sencilla de hacer un pastel. Simplemente mezcle los ingredientes, vierta la masa en la sartén y colóquela en la estufa a fuego lento, con una tapa colocada en la parte superior.
Hornee por alrededor de una hora, o como se indica (según la receta).
Beneficios de usar este método:
- Simple y fácil.
- Utiliza muy pocas herramientas, solo lo que se usa para medir, una cuchara y la sartén de hierro fundido con tapa.
- El pastel sale lo suficientemente firme como para poder cortarlo en pedazos limpios.
Inconvenientes de usar este método:
- Lleva mucho tiempo hornear, alrededor de una hora.
- Realmente no puedes hacer un pastel de dos capas, aunque podrías si untaras bien el molde con mantequilla antes de hornear.
- El pastel solo puede salir en forma de círculo, a menos que tengas un molde de hierro fundido de forma cuadrada.
Maneras de hacer un pastel sin horno usando diferentes ingredientes
pastel de gelatina
Si te estás desplazando por las redes sociales, lo más probable es que hayas visto un pastel de gelatina. Hecho de todos los diferentes sabores de gelatina, este pastel se mantiene unido en cualquier forma o patrón que se te ocurra. Puedes usar gelatina de frutas o incluso gelatina de chocolate.
Mucha gente usa este método para hacer un pastel porque te permite darle fácilmente la forma que desees.
¿Aún no sabes qué es un pastel de gelatina? Mire el video a continuación, que detalla el proceso y le da una buena idea de los resultados que puede esperar:
Beneficios de hacer este tipo de torta:
- Puedes usar los sabores que quieras.
- Es posible hacer este pastel en cualquier forma o patrón que desee.
- No se requiere cocinar.
- Se puede almacenar durante más tiempo que un pastel normal.
- Es impresionante si se hace correctamente.
Inconvenientes de hacer este tipo de tarta:
- Difícil de hacer patrones complicados: debe colocar la gelatina en un molde preciso en un orden específico para obtener la forma deseada.
- Tarda mucho tiempo en asentarse, ya que la gelatina debe reafirmarse antes de continuar con la construcción del pastel.
- Puede que no sea placentero comerlo, ya que para obtener diferentes colores necesitas sabores de gelatina que pueden no tener un buen sabor juntos.
- Es fácil que quede como un completo desastre.
Pastel de helado
Si nunca has comido pastel de helado, te espera una sorpresa. Este pastel está hecho de, lo adivinaste, helado. Puede ser chocolate, vainilla o cualquier otra cosa.
Esta tarta puede parecer una tarta normal, pero sin las típicas capas de tarta. Se puede cubrir con glaseado normal o con helado extra. ¡Este pastel es perfecto para un día caluroso de verano!
Beneficios de hacer este tipo de torta:
- Fácil de hacer, solo requiere helado comprado en la tienda y un molde para pasteles.
- Puedes hacer un pastel de dos capas.
- Es perfecto para un día caluroso.
- Se puede hacer en muchos sabores.
- No hay tiempo de cocción.
Inconvenientes de hacer este tipo de tarta:
- Puede ensuciarse si el helado comienza a derretirse.
- Debe mantenerse en el congelador en todo momento para conservar la forma y textura.
- Puede que no sea tan bueno tener en el invierno ya que hace frío.
- Tarda un poco en asentarse en el congelador.
Tarta de queso
Si quieres una tarta deliciosa, suave y cremosa para hacer sin horno, haz una tarta de queso. La capa inferior se puede hacer de cualquier cosa: migas de galletas Graham, Oreos, galletas, cualquier cosa. El relleno se puede aromatizar de cualquier forma.
Mi favorito personal que he visto en línea es el pastel de queso Oreo (galletas Oreo trituradas en el fondo y un relleno cremoso horneado en la estufa y hecho desde el interior de la galleta).
Beneficios de hacer este tipo de torta:
- Muchas posibilidades en cuanto al sabor de la tarta.
- Por lo general, el relleno se hace en la estufa, lo que significa que es fácil de preparar.
- Tiene un sabor rico y suave.
- Es fácil de cortar.
Inconvenientes de hacer este tipo de tarta:
- Lleva mucho tiempo y el pastel generalmente tarda un tiempo en asentarse.
- No se puede formar en un pastel de dos capas.
- Necesita ser refrigerado una vez hecho.
Estas son solo algunas de las formas de hacer pasteles sin horno, ¡y estoy seguro de que hay aún más posibilidades de hacer pasteles sin horno! Sea creativo: intente hacer un pastel con un electrodoméstico diferente o ingredientes diferentes y vea qué funciona y qué no.
Si decide apegarse a hornear pasteles en un horno, descubra lo que debe buscar al comprar moldes para pasteles.
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