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Las papas son algo que la mayoría de la gente tiene en la cocina en todo momento. La gente los usa mucho, y es probable que haga varios tipos diferentes de platos con ellos cada mes.
A veces necesitará cortar papas en rodajas finas para ciertas recetas. Esto es fácil de lograr cuando tienes un mandolinapero podría ser difícil sin uno.
Si te encuentras en la cocina sin uno, ¡no te preocupes! Solo necesita saber cuáles son sus opciones para obtener buenos resultados.
Sigue leyendo para aprender a cortar patatas en rodajas finas sin mandolina. Te ayudará a preparar bien la cena y no tendrás que estresarte tanto.
1 – Usa un pelador de vegetales
Usando un pelador de verduras Probablemente sea una de las mejores cosas que puedas hacer. Esto le dará resultados muy similares a los que obtendría con una mandolina.
Debería poder cortar rodajas muy finas de patata con un pelador de verduras. Por supuesto, muchas personas comúnmente se refieren a estas herramientas de cocina como peladores de papas debido a la frecuencia con la que se usan para las papas.
Sin embargo, es fácil hacer algo más que pelar una papa con esta herramienta de cocina. También puede cortar rodajas finas de patata para que las utilice en su cocina.
El único inconveniente de usar un pelador en lugar de una mandolina es que será más tedioso. Esto puede llevar un poco más de tiempo, pero le dará buenos resultados.
2 – Usa una cepilladora de queso
Las cepilladoras de queso en realidad funcionan bastante bien para cortar papas finamente, y son fáciles de usar. Solo necesita pasar la cepilladora de queso hacia arriba y hacia abajo de la papa para obtener las rodajas finas que está buscando.
Algunas personas prefieren usar una cepilladora de queso que usar una mandolina. Funciona bien cuando intenta obtener rodajas finas de vegetales largos, y también puede funcionar bien para las papas.
Solo querrá asegurar la papa para que pueda pasar con seguridad la cepilladora de queso sobre ella. Obtendrás finas rebanadas de patata y terminarás con todo antes de que te des cuenta.
Un posible problema que podría tener es que las cepilladoras de queso no son necesariamente la herramienta de cocina más común. Si no tiene una mandolina a su disposición, es posible que tampoco tenga una cepilladora de queso.
3 – Usando un cuchillo afilado y delgado
Usar un cuchillo afilado y delgado puede ser una de las mejores cosas que puedes hacer cuando no tienes una mandolina. Podrás usar un cuchillo delgado para cortar papas con precisión.
Debería ser bastante simple cortar papas lo suficientemente delgadas si tiene un buen cuchillo que esté a la altura. Solo desea usar un cuchillo delgado y afilado para obtener cortes suaves y le resultará fácil obtener las rebanadas lo suficientemente delgadas.
Sin embargo, querrá tener cuidado de no cortarse cuando use un cuchillo estándar para cortar papas. Un resbalón podría hacer que se corte la mano y no quiere lesionarse.
Es por eso que debes tratar de no forzarte a cortar las papas demasiado rápido. Tenga cuidado y corte sus papas a un ritmo seguro mientras presta mucha atención.
4 – Usa un procesador de alimentos
La siguiente idea es un poco extraña en algunos aspectos, pero podría funcionar bien dependiendo de qué tan bueno sea su procesador de alimentos. Si tiene un procesador de alimentos que viene con un accesorio para rebanar, es posible que pueda colocar trozos de papa allí para cortarlos.
El problema con esto es que no tendrá mucho control directo sobre qué tan delgadas son las rebanadas. Lo convierte en un método menos que ideal, pero podría funcionar bien según sus necesidades.
Si tiene un buen procesador de alimentos, es posible que pueda cortar las papas en rodajas que sean bastante delgadas. Esto podría funcionar bien para el plato que estás preparando y podría valer la pena intentarlo.
Cuando necesite cortar papas a un nivel muy específico de delgadez, será mejor usar otro método. Es posible que desee probar un cuchillo en lugar de un procesador de alimentos si no está seguro de qué tan bien saldrán las cosas con su accesorio de corte.
Usar una mandolina sigue siendo probablemente lo mejor
Es probable que usar una mandolina sea lo mejor que puede hacer cuando desee cortar papas en rodajas finas. Puede obtener resultados bastante buenos con las ideas mencionadas anteriormente, pero el uso de una mandolina le permitirá obtener papas tan delgadas como las necesite.
Podría valer la pena considerar comprar una mandolina si sabes que vas a cocinar con papas con bastante frecuencia. No son tan caros y son herramientas útiles para tener en la cocina.
Puede obtener uno confiable por menos de $ 50, pero algunos de los mejores pueden costar cientos de dólares. Depende de usted decidir qué ruta le gustaría tomar.
Los sustitutos de la mandolina estarán bien por un tiempo, pero no tienes que seguir viviendo sin uno si no quieres. Sin embargo, debería poder arreglárselas con un pelador de verduras o un buen cuchillo delgado si no está dispuesto a gastar dinero en efectivo.
Recuerde comprar guantes resistentes a los cortes
Ya sea que vaya a usar una mandolina o no, puede ser conveniente comprar guantes resistentes a los cortes para la cocina. Las mandolinas son algo peligrosas porque puedes cortarte las manos si no tienes mucho cuidado al usarlas.
Aquí es donde entran en juego los guantes resistentes a los cortes porque le brindarán una capa de protección crucial. Si cometes un error por descuido, deberías poder evitar quitarte una gran parte de la mano.
Incluso si va a renunciar a la mandolina en favor de un cuchillo afilado o una cepilladora de queso, será bueno tener guantes resistentes a los cortes. Siempre que vaya a cortar verduras en rodajas finas, será más seguro usar estos guantes.
Evite posibles lesiones y obtenga guantes que le permitan cortar con confianza. Incluso las personas con mucha experiencia en la cocina se benefician al tomar precauciones de seguridad adicionales.
Pensamientos finales
Cortar las papas no será tan difícil ahora que sabe cuáles son sus opciones. Si quieres cortar patatas en rodajas finas, podrás hacerlo sin mandolina.
Por supuesto, una mandolina es probablemente la mejor herramienta para el trabajo, pero eso no significa que no pueda usar otras herramientas de cocina de manera efectiva. Un cuchillo afilado, una cepilladora de queso o un pelador de verduras funcionarán muy bien.
Incluso podría obtener resultados sólidos con un procesador de alimentos con un accesorio de corte. Solo recuerde tener cuidado al cortar las papas, sin importar con qué utensilio de cocina decida ir.
Si quiere estar más seguro, puede comprar unos guantes resistentes a los cortes. Una vez que haya terminado de cortar sus papas, será hora de disfrutar su deliciosa comida al máximo.
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