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El cheesecake tiene que ser uno de los postres más deliciosos jamás concebidos. Si te encanta la tarta de queso, entonces probablemente disfrutes haciéndola con cierta frecuencia para tu familia.
Sin embargo, a veces puede ser un poco demasiado entusiasta con la cantidad de masa de pastel de queso que hace. Cuando esto sucede, es posible que tenga mucha más masa de la que podrá usar.
Parece un desperdicio desechar la masa en lugar de encontrar una manera de usarla. ¿Qué puedes hacer con la masa sobrante de tarta de queso para no sentirte derrochador?
Siga leyendo para conocer varias opciones que puede probar cuando busque usar la masa sobrante de tarta de queso. Seguro que alguna de estas ideas te gustará y te alegrarás de no haber tenido que tirar la masa.
1 – Guarde la masa de tarta de queso en la nevera
Una idea es simplemente guardar la masa de tarta de queso en el frigorífico durante unos días. Debería poder almacenar fácilmente la masa en el refrigerador durante dos o tres días.
Simplemente coloque la masa en un recipiente hermético y luego póngalo en el refrigerador. Estará bien por unos días mientras decides qué quieres hacer con él.
Hay muchas opciones que aprenderá más adelante que lo ayudarán a usar la masa de tarta de queso. También puedes decidir que quieres hornear otro pastel de queso en un par de días después de haber terminado el actual.
De cualquier manera, es bueno saber que refrigerar la masa es una opción. Esta es una buena opción cuando necesitas tiempo para decidir qué hacer con la masa.
2 – Masa de tarta de queso congelada
También puede optar por congelar la masa de tarta de queso si desea poder almacenarla durante períodos de tiempo más prolongados. Esto es conveniente cuando desea preparar la masa con anticipación para que esté lista para usar la próxima vez que tenga antojo de tarta de queso.
Por supuesto, debe tener cuidado con la forma en que congela la masa. Esto se debe a que la masa de tarta de queso a menudo contiene crema agria (aunque existen alternativas), y congelar la crema agria de manera incorrecta podría afectar negativamente la textura de la masa.
Para hacer las cosas bien, querrá almacenar la masa en un recipiente hermético apto para congelador. Coloque la masa en el recipiente y luego asegúrese de que la tapa esté bien cerrada.
Escriba la fecha en algún lugar del recipiente para que sepa cuándo lo colocó en el congelador. La masa de tarta de queso debe mantenerse buena hasta por tres meses si hiciste todo bien.
Cuando vayas a descongelar la masa, es importante meterla en la nevera. Deje reposar la masa en el refrigerador hasta que esté completamente descongelada.
Hacer las cosas de esta manera evitará que arruines la textura de la masa. Es probable que la masa tarde varias horas en descongelarse, pero podrás usarla una vez que todo esté listo.
3 – Hacer bolas de tarta de queso
Las bolas de pastel de queso son muy parecidas a las bolas de pastel, pero usarás pastel de queso para hacerlas. Si no desea usar la masa para hacer un pastel de queso estándar, esta podría ser una buena opción.
Esto implica poner la masa en el refrigerador y dejar que se asiente durante unas horas. Luego, enrolla la masa en bolas y luego sumerge las bolas en chocolate.
Pon palitos de piruleta en las bolas y tendrás un sabroso manjar que la familia disfrutará. Las bolas de pastel de queso son muy divertidas y son excelentes aperitivos para fiestas.
4 – Haz brownies de tarta de queso
Hacer brownies de tarta de queso será otra opción popular. Te permite combinar la cremosidad del cheesecake con la delicia de los brownies.
Esto es muy simple de hacer, también. Haces la masa de brownie como de costumbre y luego colocas la masa de tarta de queso encima.
Una vez hecho esto, querrá usar un cuchillo para agitar suavemente la masa de tarta de queso en los brownies. Hornea los brownies como lo harías normalmente y tendrás un postre fantástico que les va a gustar a todos.
5 – Hacer salsa de tarta de queso
¿Alguna vez has probado la salsa de tarta de queso? Si no, vas a estar en un regalo.
La salsa de pastel de queso es fácil de hacer y puedes usarla de muchas maneras diferentes. Sin embargo, esto solo será posible si tienes una masa de tarta de queso sin hornear.
Las tartas de queso sin hornear no usan huevos, y esto significa que puedes comer la masa de manera segura sin hornearla. Simplemente permita que la masa se asiente un poco y luego puede usarla como salsa.
Sumerja las galletas integrales en la masa de tarta de queso como refrigerio. Podrías sumergir prácticamente lo que quieras en la masa (dentro de lo razonable) y tendría un sabor delicioso.
6 – Hacer muffins de tarta de queso
¿Qué tal tomarse el tiempo para hornear algunos muffins de tarta de queso? Esto le brinda una nueva forma de disfrutar el clásico sabor a tarta de queso que tanto le gusta.
Muchas personas optan por combinar la masa de tarta de queso con recetas de muffins con chispas de chocolate. Puede hacer esto preparando la masa para muffins como de costumbre y luego agregando una cucharada de masa para tarta de queso a cada muffin.
Te quedarán deliciosos panecillos que probablemente se comerán rápido debido a lo bien que saben. También tendrás opciones, ya que puedes hacer muffins de tarta de queso con muchas recetas de muffins.
La gente ha hecho muffins de tarta de queso con muffins de calabaza, muffins de calabacín y más. Si crees que cierto tipo de panecillo sabría mejor con un poco de masa de tarta de queso agregada a la mezcla, entonces siempre puedes probarlo.
7 – Hornea algunos mini pasteles de queso
Hornear mini cheesecakes también será una buena idea. Estos pueden ser pequeños postres divertidos que puedes comer cuando quieras, pero también puedes usar los mini pasteles de queso para cubrir otros postres.
engrasar un molde para mini muffins y luego coloque la corteza de tarta de queso en el fondo de la lata. Ajuste el horno a 350 grados Fahrenheit y luego hornee las costras durante cinco minutos.
Una vez hecho esto, puede verter la masa de tarta de queso en las ranuras de los moldes para muffins. Hornee los mini pasteles de queso durante unos diecinueve minutos y déjelos enfriar antes de comerlos.
Si tienes niños, es posible que les guste comer mini pasteles de queso mejor que rebanadas de pastel de queso normal. Esto es muy divertido y es una buena manera de usar la masa extra para que no se desperdicie.
8 – Rellene un pastel Bundt con masa de tarta de queso
La siguiente idea puede parecer un poco difícil al principio, pero no lo es. Podrías llenar un bizcocho con masa de tarta de queso para agregar algo especial al postre.
Para lograr esto, solo necesita llenar un molde para pasteles hasta la mitad con la masa para pasteles. Luego agrega la masa de tarta de queso encima antes de agregar el resto de la masa de tarta.
Ahora solo necesitas hornear el pastel como de costumbre. Siga los pasos recomendados para hornear el bizcocho en cualquier receta que esté usando.
Cuando el pastel termine de hornearse, terminará siendo muy sabroso. El pastel se rellenará con masa de tarta de queso, y será lo suficientemente diferente como para que todos quieran comer un poco, incluso si acabas de comer tarta de queso recientemente.
Hay muchas opciones geniales para elegir cuando quieras usar la masa sobrante del pastel de queso. Simplemente elija el que suene más atractivo para usted.
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