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Aprende este truco MÁGICO para mantener tu perejil siempre fresco ¡Congélalo y nunca más lo desperdicies!
¿Por qué congelar el perejil?
El perejil es una de las hierbas aromáticas más utilizadas en la cocina, pero muchas veces se nos echa a perder antes de que podamos usarlo todo. Congelándolo, puedes conservarlo durante meses y usarlo cuando lo necesites.
¿Cómo congelar el perejil?
- Lava el perejil y sécalo con cuidado.
- Pica el perejil finamente y colócalo en una bandeja para hielo.
- Agrega un poco de agua a cada cubo y congela.
- Una vez que los cubos estén congelados, ponlos en una bolsa para congelar y guárdalos en el congelador.
¡Listo! Ahora tienes perejil fresco siempre disponible.
¿Cómo usar el perejil congelado?
Usa los cubos de perejil congelado como harías con el perejil fresco. Puedes agregarlos a sopas, guisos, arroces, ensaladas, y más. También puedes descongelarlos antes de usarlos si lo prefieres.