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El té verde con leche es una bebida económica y saludable que se ha vuelto muy popular en los últimos años, principalmente debido a las connotaciones «saludables» que se le atribuyen.
Muchas cafeterías, cafés locales y otros establecimientos han comenzado a ofrecer su propia variante del té verde con leche, y varios de ellos ni siquiera usan matcha. Si iba a hacer uno sin matcha, hay varias formas diferentes de hacerlo.
En primer lugar, debes saber que el té verde con leche original se elabora con matcha. Matcha, para aquellos que no lo saben, es un polvo finamente molido de hojas de té verde que se procesan y cultivan especialmente en partes de Japón.
Matcha se ha vuelto increíblemente popular en todo el mundo y es un sabor tradicional de té verde del este de Asia.
Matcha es uno de los tipos más antiguos de hojas de té verde, que data de la dinastía Tang, y en muchas partes de Japón, el matcha se presenta en gran medida en las ceremonias tradicionales del té.
Ahora, si iba a consumir matcha, puede comprar fácilmente un paquete o un frasco en su tienda local, pero también hay más productos artesanales disponibles.
Pero, ¿y si no quisieras usar matcha en absoluto en tu té verde con leche? ¿Qué pasaría si quisiera usar algo más tradicional o adoptar un enfoque directo que no implicara tantas complicaciones?
Si desea preparar un té verde con leche tradicional que sea saludable y no incluya matcha, hay varias recetas que puede probar. Hablemos de algunas de las mejores maneras de hacer un café con leche de té verde sin usar matcha.
Una receta sencilla
Necesitará algunos ingredientes para este: una taza de leche de soya, una taza de agua, una cucharada de té verde en polvo (puede ser de cualquier sabor) y azúcar blanca según sea necesario.
El polvo de té verde Matcha está disponible, pero muchas compañías ahora ofrecen una amplia gama de opciones cuando se trata de sabores de té verde. Por lo tanto, no hay escasez de opciones disponibles para usted al hacer una selección.
hacer la bebida
Vas a necesitar una cacerola pequeña para esto. Una vez que tengas eso, vierte la leche de soya, el azúcar y el té verde en polvo. Debe asegurarse de que la cacerola se mantenga a fuego medio y dejar que haga espuma. En unos minutos, la mezcla se calentará y se volverá espumosa.
Una vez que haya terminado, puede verter la bebida en sus tazas y disfrutar de un fantástico té verde con leche hecho en casa.
Ingredientes
Existen varias maneras para hacer té verde con leche. Los ingredientes básicos que se necesitan para hacer el café con leche incluyen té preparado, leche y un edulcorante.
Puede servir la bebida caliente o también puede servirla como un café con leche helado. También puede crear una bebida licuada si lo desea, aunque tendrá que licuar la bebida con una taza de hielo.
Una de las variantes más populares del té con leche es el chai latte. Esta es una versión occidental del masala chai que se hizo popular en la India y se puede servir caliente o mezclada con hielo.
Si vas a hacer un café con leche de té verde sin matcha, puedes elegir el sabor que quieras hacer. Aquí hay algunos consejos sobre cómo hacerlo.
Hervir la leche
El primer paso es hervir a fuego lento la leche en una cacerola. Ponga la cacerola a fuego medio y vierta la leche. Tomará un poco de tiempo antes de que la leche comience a hervir. Notarás que se forman burbujas en el costado de la cacerola.
Recuerde, para una bebida, deberá poner al menos cinco onzas de agua y tres cucharadas de leche. Si solo usa leche, es probable que su bebida se vuelva más espesa y espumosa.
Una vez que haya terminado, querrá remojar el líquido tibio durante un período de tiempo específico según sea necesario. Por lo general, es mejor revisar el reverso de la bolsita de té o la caja en la que vino para determinar cuánto tiempo tienes que remojarlo.
Idealmente, debería considerar remojar el té durante unos cuatro a seis minutos. Esto asegurará que el té tenga un sabor fuerte.
Si lo desea, también puede usar edulcorante según sus requisitos de sabor. A algunas personas les gusta evitar el azúcar por completo, mientras que otras prefieren agregar un poco de edulcorante.
Para crear una buena espuma, es importante que la remuevas bien. También puede usar un dispositivo para hacer espuma o un batidor pequeño para agregar un poco de aire y hacer que suba la espuma.
Entonces, ¡ya está! Puedes servir la bebida caliente o dejarla reposar un poco y luego verterla en un vaso lleno de hielo. Este té con leche es increíblemente versátil, y los sabores dependerán principalmente del tipo de bolsitas de té u hojas de té que uses.
Afortunadamente, existe una amplia variedad de sabores y opciones disponibles en el mercado, lo que facilita la elección del que mejor se adapte a sus necesidades.
¿Son saludables?
Es posible que haya leído bastantes afirmaciones altas sobre café con leche de té verde. Afortunadamente, la mayoría de ellos son ciertos. Los lattes de té verde generalmente son bebidas saludables y también son bastante fáciles de preparar. Sin embargo, es posible que desee evitar los tés con leche que se elaboran con hojas de té y sabores premezclados.
Estos contienen una gran cantidad de azúcar, como los que se encuentran en Starbucks y otras cafeterías comunes. También contienen un montón de aditivos que tal vez quieras evitar.
Recuerda, el objetivo es tener bebidas naturales y saludables, elaboradas con ingredientes artesanales y de calidad. Optar por las opciones convencionales no es una buena idea y tendrá un impacto negativo en su salud.
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