Maneras simples de hacer que el té de jengibre sepa mejor

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No hace falta decir que el jengibre ha sido una parte masiva de la forma de vida humana durante mucho, mucho tiempo. El jengibre se usa para dar sabor en la cocina, se usa como medicina y ha jugado un papel en la historia durante miles de años. Naturalmente, esto significa que la gente lo habrá convertido en un té.

El problema con esto es que se sabe que el jengibre tiene un sabor muy fuerte, y para algunas personas, este sabor fuerte no es bienvenido. Si descubre que está bebiendo té de jengibre por los beneficios para la salud, como lo haría con el jarabe para la tos, es posible que desee intentar hacer lo que pueda para que el té de jengibre sepa mejor.

Afortunadamente, debido a que el jengibre ha sido una parte tan importante de la vida durante miles de años, hay bastantes maneras en las que puedes trabajar con el té de jengibre para tratar de hacer que el sabor sea más soportable en un estómago que ya puede estar dando vueltas.

Dicho esto, antes de trabajar con el té de jengibre para tratar de mejorarlo, querrá comprender cuál ha sido el papel del jengibre en la historia y por qué el té de jengibre tiene los beneficios medicinales que tiene.

Esto te ayudará a saber que valdrá la pena beber el té de jengibre para aliviar tus dolencias, incluso si tiene un sabor fuerte e incómodo.

El papel que ha jugado el jengibre en la historia

El jengibre es una de las plantas únicas que juega un papel tanto en la historia culinaria como en la historia medicinal. La familia de plantas de la que procede es la que tiene tanto cardamomo como cúrcuma, destacando tanto la fuerte coloración del jengibre como su potente sabor.

Los beneficios para la salud del jengibre provienen de su composición de cetonas y gingeroles, que se han estudiado ampliamente.

Está difícil de precisar cuánto tiempo el jengibre ha sido parte de la forma en que vive la gente. En la historia de India y China, el jengibre ha desempeñado un papel medicinal durante más de 5000 años y se ha utilizado para tratar dolencias de todo tipo.

En cuanto al lado culinario de las cosas, es un hecho conocido que el jengibre se ha utilizado en los alimentos antes de que la gente comenzara a registrar recetas formalmente (o al menos de las recetas recuperadas).

También se sabe que, hace aproximadamente 2000 años, el jengibre era un artículo de comercio increíblemente importante entre la India y el Imperio Romano, aunque esto se debía principalmente a sus propiedades medicinales más que a sus saborizantes.

En un momento, en algún momento durante el 13el y 14el Durante siglos, una libra de jengibre equivalía a una oveja y, en la época medieval, comenzó a usarse como un dulce.

Naturalmente, una raíz que se ha utilizado durante tanto tiempo con fines medicinales probablemente tenga un efecto real en el cuerpo humano, y esto se ha demostrado a través de la extensa investigación que los científicos han estado realizando.

Se ha demostrado que el jengibre funciona principalmente en el tracto gastrointestinal, donde se acumula más, ofreciendo alivio de muchos problemas que pueden causar malestar en esta zona del cuerpo.

Durante los últimos miles de años, se ha afirmado que el jengibre puede tratar cualquier cosa, desde el resfriado común hasta el cáncer. Por supuesto, como ocurre con muchas hierbas medicinales, estas afirmaciones no tienen fundamento ni investigación.

Con más y más personas interesándose en el jengibre, se han realizado más investigaciones científicas para demostrar que tiene varias funciones en el cuerpo humano, que incluyen ser un antioxidante, un agente antiinflamatorio, un compuesto contra las náuseas y para cierto grado, un agente anticancerígeno.

Con estos efectos que el jengibre puede proporcionar, tendría sentido que quisieras tener una cantidad saludable de té de jengibre en tu vida, a pesar de su fuerte sabor.

Afortunadamente, desde que existe el jengibre, hay bastantes maneras de suavizar el sabor áspero del jengibre, haciéndolo una bebida más llevadera.

Agregar sabor al té de jengibre

Al principio, es posible que no le guste demasiado la idea de agregar sabor al té de jengibre. Después de todo, ya tiene un sabor bastante potente y perceptible, así que agregarle otro sabor ¿no lo haría aún más abrumador?

Dependiendo de lo que le esté agregando, ciertamente puede hacerlo. Un hecho interesante sobre el jengibre es que algunas personas se ven afectadas principalmente por el olor fuerte, pero creen que tiene un sabor bastante apagado, por lo que agregar algunos de estos sabores al té puede darle la especia que necesita para ser atractivo para beber.

Por otro lado, algunos de estos sabores pueden complementar el sabor a jengibre, mezclándose con él de tal manera que su aspereza se atenúe para que no tengas que hacer muecas cuando tomes un sorbo.

estos sabores que puedes agregar al jengibre cubren una amplia gama de gustos y preferencias, por lo que seguramente podrás encontrar uno que funcione bien para ti.

Una variación común del té de jengibre en la India se conoce como té Masala Chai. Como su nombre lo sugiere, este tipo de té utiliza chai para ayudar a compensar y mejorar el sabor del té de jengibre.

Además del chai, el masala chai generalmente usa más leche, hierbas y especias que lo hacen más aromático para eliminar ese fuerte olor a jengibre.

Tradicionalmente, masala chai se prepara con especias que están destinadas a calentarte, en cierto sentido. Estos incluyen jengibre molido y vainas de cardamomo como base, con especias adicionales de canela, anís estrellado, semillas de hinojo, nuez moscada, clavo, miel y vainilla.

En el oeste, comúnmente en los Estados Unidos, la gente usa pimienta de Jamaica para reemplazar la combinación de canela, nuez moscada y clavo, lo que significa que no tienes que invertir demasiado para crear este té.

Sorprendentemente, la gente agregará polvo de cúrcuma a su té de jengibre. Esto se hace para crear un perfil de sabor explosivo y al mismo tiempo mejorar los efectos antioxidantes naturales de ambas plantas.

Las personas generalmente usan aproximadamente la mitad de una cucharadita de cúrcuma en polvo por cada taza de té de jengibre. Tenga en cuenta que si opta por un sabor suave y relajante, esta no será la adaptación adecuada, ya que la cúrcuma es una de las principales especias del curry.

En una línea de pensamiento similar, las personas que buscan una bebida picante y caliente para comenzar la mañana pueden querer agregar pimienta de cayena a su té de jengibre.

Es crucial tener en cuenta que este va a ser un sabor extremadamente fuerte, pero si usted es una de las personas que cree que el té de jengibre tiene un sabor demasiado aburrido y es alguien que disfruta mucho de las comidas calientes, entonces este podría ser el mejor manera de dar sabor a su té.

Si está buscando una manera de calmarse, tal vez esté bebiendo té de jengibre porque ya se siente enfermo, no querrá probar estos perfiles de sabor picantes y abrumadores.

Todavía hay varias formas en las que puede agregar sabor a su té de jengibre sin convertirlo en algo de lo que se arrepentirá cuando ya sienta que no puede mantener la comida estándar.

Por ejemplo, una adición que la gente hará, comúnmente en los casos en los que en realidad no desea el calor del té de jengibre, será agregar menta y hielo al té de jengibre.

Tanto la menta como el hielo trabajarán en conjunto para crear una bebida fría y relajante para disfrutar. Para esta bebida, primero querrás dejar que el té de jengibre se enfríe solo a temperatura ambiente y luego querrás agregarle cubitos de hielo.

Si prefiere acelerar el proceso de enfriamiento, también puede considerar poner el té en el refrigerador. Una vez que el té haya alcanzado la temperatura deseada, querrá agregar algunas ramitas de menta al té y disfrutar.

Esta combinación calmante puede hacer maravillas para las personas que no quieren el toque cálido del jengibre, pero quieren todos sus beneficios para la salud.

Si no estás de humor para el efecto frío del hielo y la menta, pero aún no te apetece el toque picante del jengibre, una adaptación diferente que puedes hacer es el jugo de limón, sorprendentemente.

El jugo de limón ayuda a suavizar un poco el sabor a jengibre, y es conocido por ser un calmante para los dolores de garganta.

La mayoría del jugo de limón también contiene una buena cantidad de vitamina C, que es bien conocida por combatir los resfriados. Para esto, todo lo que necesita hacer es exprimir alrededor de un cuarto de limón en su té de jengibre y podrá sentir y saborear la diferencia desde allí.

No se recomienda usar limonada para esto, ya que la limonada tiende a estar muy endulzada y esa dulzura puede chocar mucho con el jengibre.

Incluso las adiciones más dulces que puede hacer al té de jengibre no son tan dulces y ricas en azúcar como suele ser la limonada, por lo que querrá optar por usar jugo de limón puro para mejorar su té de jengibre.

Si usted es alguien a quien no le importa agregar un poco de azúcar al té, aunque no se acercará al contenido de la limonada, puede considerar agregar jarabe de arce a su té.

La viscosidad del jarabe de arce es conocida por ayudar a calmar los dolores de garganta y debido a que la mayoría de los jarabes tienen un rico sabor, puede ensordecer la aspereza del sabor natural del jengibre. Si el jarabe de arce no es algo que tengas en abundancia, puedes lograr el mismo efecto con miel o stevia.

Tenga en cuenta que, al igual que con la limonada versus el jugo de limón, no querrá usar jarabes con sabor con esto. Los jarabes con sabor pueden contener químicos para ayudar a crear ese sabor, y cuando bebes té de jengibre porque ya no te sientes bien, no querrás poner algo tan fuerte como los químicos en tu intestino.

Si está bebiendo el té como una forma de suplemento, existe la posibilidad de que haya un jarabe con sabor que coincida y complemente el perfil de sabor del jengibre, pero esto depende completamente del gusto personal.

Por último, pero ciertamente no menos importante, una de las mejores maneras de cambiar el sabor del té de jengibre y al mismo tiempo mantener la calidez que brinda el jengibre será agregar manzanas y canela al té.

El sabor de las manzanas puede ayudar a compensar la dureza de la especia del jengibre, agregar algo de sabor al sabor relativamente aburrido del jengibre y también agregar algo de salud al té. La canela ayuda a mejorar los efectos cálidos del jengibre y también ayuda a que la bebida se sienta más reconfortante al bajar.

Para esto, querrás comenzar agregando algunos pedazos delgados de manzana al té que preparas al mismo tiempo que agregas el jengibre al té. Puede usar las manzanas que elija, pero se recomienda encarecidamente que se mantenga alejado de las manzanas amargas y ácidas, como la notoria manzana Granny Smith, ya que su perfil de sabor en realidad mejorará la nitidez del jengibre en lugar de atenuarlo.

Debe apegarse a las manzanas que tienen un perfil más dulce y suave para este proceso. Al mismo tiempo, también querrá agregar aproximadamente una pulgada de un palito de canela a la infusión cuando agregue las manzanas.

Si no tiene palitos de canela y no puede pedirlos con tiempo suficiente, puede considerar usar especias de canela, aunque esto puede requerir un poco más de prueba y error para determinar cuántos batidos de la botella equivalen a una pulgada de un palito de canela. .

Como un regla de oro, entre una y tres pulgadas de un palito de canela será aproximadamente media cucharadita de canela molida. Si desea un sabor similar, también puede sustituir esa media cucharadita de canela molida por media cucharadita de pimienta de Jamaica, un cuarto de cucharadita de nuez moscada o media cucharadita de especias para pastel de calabaza.

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