Las comidas factoriales son una bendición para las personas que no tienen tiempo para cocinar comidas nutritivas por sí mismas. ¡Simplemente caliente la comida precocinada y disfrute de recetas frescas y deliciosas durante todo el día! Pero cuando se trata del almacenamiento y la fecha de vencimiento, las comidas Factor pueden requerir atención adicional.
¿Se pueden comer comidas de factor después de la expiración? Las comidas Factor están diseñadas para durar hasta la fecha impresa en la parte posterior. Dado que estas comidas no se congelan ni se cocinan frescas, solo pueden durar una cantidad finita antes de que se echen a perder. Idealmente, puede comer una comida de Factor 1 o 2 días después de la fecha de caducidad, ¡pero siempre debe inspeccionar las comidas antes de calentarlas!
Lea a continuación para obtener más información sobre las comidas de Factor, cómo se preparan, en qué se diferencian de otros servicios de comidas y cómo aprovechar al máximo su vida útil.
¿Qué son las Comidas Factoriales?
Factor (anteriormente conocido como Factor75) es un servicio de entrega de comidas que se enfoca en brindar a sus clientes comidas precocinadas y frescas que están listas para llevar.
A diferencia de otros servicios de entrega de comidas que venden comidas congeladas o ingredientes individuales destinados a cocinarse en casa, las comidas de Factor se miden y cocinan previamente.
Todo lo que necesitas hacer es calentarlos en el horno o en el microondas y disfrutar.
La empresa fue fundada por Nick Wernimont, un luchador y entrenador de MMA que se centró en mejorar su rendimiento modificando su dieta.
No pasó mucho tiempo hasta que Nick decidió llevar esta idea al siguiente nivel y preparar comidas para una amplia gama de clientes que simplemente no tenían tiempo para cocinar.
En lugar de ordenar o comer comida chatarra poco saludable, las personas ahora pueden personalizar su plan de comidas y obtener comidas nutritivas y deliciosas que pueden disfrutar durante toda la semana, justo en la puerta de su casa.
Factor fue adquirido por HelloFresh, otra empresa de entrega de comidas que se enfoca en entregar ingredientes individuales que deben cocinarse en casa.
La diferencia entre ambos servicios es que las comidas de Factor son precocinadas y refrigeradas, mientras que HelloFresh proporciona ingredientes congelados o refrigerados individualmente para las comidas.
La congelación puede alterar la calidad de los ingredientes e incluso puede afectar el sabor de las comidas, y dado que las comidas llegan en una caja aislada, ¡generalmente es difícil controlar la calidad de las comidas congeladas precocinadas!
Cómo funcionan los planes de comidas de Factor
Para comenzar, crea una cuenta en Factor y luego completa tu perfil completando toda la información relacionada con la dieta.
Esto ayuda a la compañía a determinar sus preferencias y brindarle un plan de comidas que mejor se adapte a sus necesidades dietéticas.
Una vez que se finalicen los detalles de la comida, puede proporcionar a Factor su dirección y preferencias de entrega.
Luego, Factor enviará su plan de comidas seleccionado durante una semana en una caja de cartón aislada.
La caja está cubierta con espuma aislante suave (y reciclable) y bolsas de hielo que deben desecharse por separado.
Las comidas se almacenan en un recipiente de plástico plano que se divide en tres porciones.
Es importante tener en cuenta que Factor también puede proporcionar condimentos con sus comidas según el plato.
Todas las comidas están envueltas en una funda de cartón cubierta con información nutricional y de alérgenos en la parte posterior.
Dado que las comidas de Factor no están congeladas, deben refrigerarse tan pronto como se sacan de la caja para conservar la máxima calidad.
Preparación de comidas de factor
Las comidas de factor se pueden almacenar en el refrigerador a 40F durante aproximadamente 4-5 días.
Estas comidas no se congelan instantáneamente, como es una práctica común para muchos servicios de entrega de comidas que proporcionan comidas congeladas para mantener su calidad.
Sin embargo, el proceso de congelación instantánea puede afectar la calidad de la comida, especialmente cuando se descongela, por eso las comidas de Factor se preparan frescas y se envían el mismo día.
Si observa detenidamente la parte inferior de la funda de cartón de cada comida, encontrará una fecha de «disfrutar antes de».
Esta fecha muestra cuánto tiempo puede dejar la comida en el refrigerador mientras aún sabe fresca.
La mayoría de las comidas de Factor están diseñadas para consumirse dentro de la semana y se supone que no debe almacenarlas por más de 6-7 días en el refrigerador.
Como regla general, intente consumir todas las comidas antes de la próxima entrega, que generalmente se realiza cada semana posterior.
Aquí hay algunos consejos sobre cómo almacenar y preparar las comidas de Factor en casa:
Almacenamiento de refrigeración
Como discutimos anteriormente, tan pronto como abra la caja de comida Factor, debe sacar todas las comidas y guardarlas en el refrigerador. Asegúrese de guardarlos en la parte posterior del refrigerador a 40F para una mejor experiencia.
Todas las comidas de factor están contenidas dentro de un recipiente apto para microondas con una envoltura de plástico en la parte superior para mantener la humedad y el aire alejados de los alimentos.
Recomendamos enfáticamente que almacene las comidas en las mismas condiciones en que llegaron. Manipular el recipiente o quitar la tapa superior puede reducir drásticamente la calidad de la comida debido a la oxidación.
Preparación de comidas de factor
Cuando sea el momento de comer su comida, simplemente saque un recipiente del refrigerador y caliéntelo utilizando el método del microondas o del horno. Lo ideal sería optar por el método del microondas, ya que es la forma más rápida de refrescar las comidas de Factor.
Para calentar las comidas en el microondas, simplemente haga algunos agujeros en la parte superior de la envoltura de plástico para permitir que escape el vapor y luego caliente el recipiente tal como está.
Lo ideal sería calentar las comidas durante unos 2-3 minutos o como se especifica en la parte posterior del recipiente.
No saque varias comidas y no guarde las comidas a temperatura ambiente durante más de 2 horas. Tenga en cuenta que, dado que estas comidas no están congeladas, son muy susceptibles de estropearse a temperatura ambiente.
Almacenamiento de sobras
Las comidas Factor están diseñadas para una persona y deben consumirse de una sola vez, pero si no puede terminar su comida, también puede guardarlas en el refrigerador.
Para guardar las comidas sobrantes de Factor, simplemente guárdelas en el mismo recipiente o use un recipiente hermético para refrigerar las sobras.
Las comidas factor pueden durar hasta 2-3 días en el refrigerador después de haber sido calentadas una vez.
Le recomendamos encarecidamente que vuelva a sellar las comidas con una envoltura adhesiva o las guarde en un recipiente hermético separado para obtener la mejor experiencia.
También puede congelar las comidas en el congelador a 0F para prolongar su vida útil, pero tenga cuidado, este método no funciona para todos los tipos de alimentos y la calidad de las comidas puede deteriorarse después de descongelarlas.
Comer comidas de factor después de la caducidad: signo de deterioro
Las comidas de factor pueden durar hasta 7 días en el refrigerador, pero es posible que pueda obtener uno o dos días adicionales de su vida útil para algunos tipos de alimentos.
Por ejemplo, las recetas a base de vegetales que no contienen huevos o carne pueden durar más en el refrigerador.
En algunos casos, incluso puede consumir recetas de pasta, especialmente si no contienen salsas espesas.
Pero antes de hacer esto, le recomendamos encarecidamente que busque algunos signos evidentes de deterioro antes de consumir comidas de Factor caducadas.
Estos son los signos clave a tener en cuenta que indican deterioro:
Acumulación de gas en el contenedor
Las comidas de factor se sellan con una envoltura de plástico flexible.
Si nota un bulto, tirantez o hinchazón en el empaque, esto indicaría que se ha echado a perder, ya que las bacterias ya han comprometido los alimentos y están produciendo toxinas que liberan gases.
Cambios de color o mal olor
Este es otro obsequio obvio.
Retire la deformación del recipiente e inspeccione cuidadosamente la comida oliéndola.
Si nota algún olor sulfúrico o desagradable, entonces la comida no será segura para comer.
Si nota cambios de color en la superficie o alrededor de los alimentos, esto también indicará deterioro.
¡Otros indicios como la pérdida de textura, la consistencia blanda y el rancio son todos indicios de deterioro! Tenga cuidado al consumir comidas de Factor caducadas y use su mejor juicio antes de consumirlas.
preguntas relacionadas
Las comidas de factor se pueden almacenar hasta por una semana, pero en algunos casos, pueden durar 1 o 2 días más, siempre que no muestren signos de deterioro.
Ahora que sabe si puede consumir comidas de Factor caducadas, aquí hay algunas preguntas relacionadas:
¿Todas las comidas de Factor tienen la misma fecha de caducidad?
Todas las comidas de Factor están diseñadas para durar hasta una semana, pero también tienen una fecha de caducidad impresa en la parte posterior que indica las comidas que debe intentar consumir primero.
Estas comidas suelen ser las que tienen salsas espesas, queso, aceite y otros ingredientes que pueden sucumbir a las bacterias.
¿Se pueden almacenar las comidas sobrantes de Factor con el dip incluido?
Factor generalmente proporciona salsas y condimentos por separado. Si termina mezclándolos con la comida, le recomendamos que consuma las sobras dentro de 1 o 2 días para obtener la mejor experiencia.
¡No guarde las sobras de las comidas de Factor por más de 2 días, especialmente si están cubiertas con la salsa!