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Durante los meses fríos del año, muchas personas esperan disfrutar de postres calientes. Hay pocos postres calientes mejores que la manzana crujiente.
Hacer tu propia manzana crujiente tiene el potencial de ser muy satisfactorio. Puede disfrutarlo con su familia en un fin de semana frío o en cualquier otro momento que tenga un antojo.
Por supuesto, para asegurarse de que los postres salgan lo mejor posible, será crucial usar los ingredientes correctos. Esto podría llevarlo a preguntarse qué manzanas específicas son buenas para la manzana crujiente.
Siga leyendo para conocer las mejores manzanas para usar al hacer manzanas crujientes. Esto debería ayudarlo a elegir exactamente lo que necesita en la tienda.
Quieres darle a la manzana crujiente un sabor dulce y agrio
En general, a la gente le gusta la manzana crujiente para que tenga un sabor dulce y agrio. Esto se puede lograr de diferentes maneras.
Una idea es elegir un tipo de manzana que naturalmente tenga un sabor dulce. Esto le permitirá usar solo un tipo de manzana y hacer que todo salga exactamente como lo desea.
De alguna manera, esta será probablemente la ruta más fácil de tomar. Sin embargo, también podría usar varios tipos de manzanas si así lo desea.
Algunos eligen elegir una manzana que sea dulce y otra que sea un poco ácida. Luego usan ambas manzanas en la manzana crujiente para obtener el sabor dulce y agrio que desean.
A continuación, aprenderá un poco sobre las opciones que tiene disponibles para usted. Esto debería hacer que sea más sencillo elegir manzanas que puedas usar fácilmente para hacer la mejor manzana crujiente que hayas probado.
1 – Manzanas Fuji
Las manzanas Fuji van a ser perfectas para usar tanto para hornear como para picar. Estas son manzanas dulces y crujientes que son absolutamente deliciosas para compartir con amigos y familiares.
Usar manzanas Fuji en Apple Crisp será muy satisfactorio. Dado que las manzanas son satisfactoriamente dulces, querrás combinarlas con una tarta de manzana.
Debería poder hacer un postre estelar si elige comprar estos. Dado que las manzanas son tan buenas, es posible que desee mantenerlas como refrigerios normales, incluso cuando no quiera hacer un plato de postre.
2 – Manzanas Granny Smith
Las manzanas Granny Smith se encuentran entre las más populares para hornear. Estas son manzanas fantásticas que tienen una calidad ácida que te encantará.
Por supuesto, mezclará estas manzanas con una manzana dulce para obtener el sabor correcto para la manzana crujiente. Si lo desea, también puede usar estas manzanas solas para hacer que la manzana quede crujiente.
Aquellos que solo usan manzanas Granny Smith terminan poniendo algún tipo de cobertura dulce en el postre. Puede ser un postre realmente satisfactorio si desea probarlo.
3 – Manzanas crujientes
Las manzanas Crispin se parecen a las manzanas Granny Smith ya que son de color verde pálido. Sin embargo, el sabor de estas manzanas estará más cerca de Golden Delicious.
Estas son manzanas populares para usar en postres crujientes de manzana porque tienen una gran textura. La textura de las manzanas resulta ser perfecta para hornear.
También es notable que estas manzanas tengan un sabor ligeramente ácido que se equilibra bien con una dulzura jugosa. Este debe ser un tipo de manzana que puedas usar solo para hacer que la manzana quede crujiente.
4 – Manzanas Jonagold
Las manzanas Jonagold van a ser una buena opción para cualquier persona a la que le guste disfrutar de los postres de manzana que son dulces. Si prefiere que sus postres de manzana tengan una mayor dulzura, entonces este debería ser un tipo de manzana que querrá considerar.
Muchas personas a las que les gusta comer manzanas dulces las compran para comerlas como bocadillos. Son realmente buenos para hornear cuando quieres que las manzanas sean lo más dulces posible en el postre que estás horneando.
Estas manzanas se crearon cruzando las populares manzanas Golden Delicious con una manzana llamada Jonathan. Las manzanas Jonagold probablemente se usan más popularmente en la tarta de manzana que en los postres crujientes de manzana, pero de todos modos serán geniales.
5 – Manzanas con savia de vino
Muchos consideran que Winesap es una de las mejores opciones cuando haces manzana crujiente. Estas manzanas son tanto verdes como rojas, y tienen un buen equilibrio de sabores dulces y ácidos.
La razón por la que las manzanas se llaman Winesap tiene que ver con el sabor. Saben un poco a vino especiado o sidra de manzana.
Dado que las manzanas son tan jugosas, se usan popularmente para hacer sidra de manzana. Te encantará lo buenas que son estas manzanas para hacer manzanas crujientes también.
6 – Manzanas Gravenstein
Gravenstein las manzanas pueden ser la mejor apuesta si no quieres tener que licuar manzanas. Esta es una elección perfecta porque tiene las cualidades dulces y ácidas que estás buscando.
Estas manzanas son agrias, pero tienen un final meloso que les da un equilibrio agridulce satisfactorio. Es realmente una opción fácil de hacer cuando quieres hacer una manzana crujiente para el postre.
Podrías usar estas manzanas para hacer muchos tipos diferentes de postres de manzana. Serán perfectos para pasteles y zapateros si desea mezclar las cosas.
7 – Manzanas Braeburn
Las manzanas Braeburn serán otra buena a considerar. Estas manzanas son bastante jugosas, pero no son blandas como otras manzanas jugosas.
Esto los hace muy buenos para usar con fines horneados. Es posible que te sientas atraído por estas manzanas, ya que tienen un sabor agridulce muy intenso.
Si planea usar especias de otoño como la canela y la nuez moscada en el postre crujiente de manzana, entonces esta será una excelente opción de manzana. Las manzanas Braeburn combinan muy bien con las especias de otoño, y seguramente estarás satisfecho con la manzana crujiente.
Consejos especiales
Ahora que ha aprendido qué manzanas funcionan mejor para hacer que la manzana quede crujiente, será bueno obtener algunos otros consejos. Esto debería hacer que puedas hacer que la manzana quede crujiente incluso mejor que antes.
Cuando estés cortando las manzanas, te resultará más fácil si tienes un cuchillo para pelar afilado. Si no tienes un cuchillo para pelar que puedas usar, sigue usando un pelador de manzanas.
El cuchillo de cocina será mejor ya que hará que sea más fácil hacer cortes parejos. Desea intentar cortar las manzanas en cuartos y luego dividir los cuartos en cuatro partes iguales.
Podrás conseguir que las manzanas se cocinen mejor si son del mismo tamaño. Si algunos trozos de manzana son mucho más grandes que otros, es posible que no todo se cocine al mismo ritmo y esto puede alterar los resultados.
Además, debes saber que está bien usar manzanas que estén un poco maduras. Esta es una buena manera de usar las manzanas que están a punto de estar demasiado maduras para comerlas.
Siempre que tenga en cuenta toda esta información, se divertirá haciendo manzanas crujientes. Podrás hacer todo lo que necesites para que toda la familia esté satisfecha.
Este es un regalo estelar de otoño del que su familia se enamorará. Obtenga las manzanas que necesita de la tienda e intente hacer este postre pronto.
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