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Es posible que realmente disfrute hornear pan de plátano para su familia. Este es un gran postre para hacer que no toma mucho tiempo.
Además, es conveniente poder aprovechar los plátanos que empiezan a madurar un poco. Para muchos, es una buena manera de evitar desperdiciar plátanos.
Si aún no ha hecho pan de plátano usted mismo, es posible que no esté seguro de cómo proceder. ¿Tienes un molde para pan que puedas usar?
Incluso si tiene un molde para pan, es posible que se pregunte si es del tamaño correcto. ¿Qué tamaño de molde para pan necesitas para el pan de plátano?
Continúe leyendo para averiguar.
El mejor tamaño de molde para pan
Hay muchos tamaños diferentes de moldes para pan que puede usar al hacer pan de plátano. La mayoría de las recetas esperan que use un molde para pan de 9 × 5 o un molde para pan de 8-1/2 × 4-1/2.
Ambas opciones pueden funcionar bien. Puede usar cualquiera si tiene esos tamaños de moldes para pan en su hogar.
También está bien usar un molde para pan más pequeño si desea hacer una mini hogaza de pan de plátano. Mini moldes para pan son 5-3/4×3-1/4.
Solo desea buscar una receta de mini pan si planea hacer un lote pequeño. Para un tamaño de pan normal, quédese con los moldes para pan de tamaño estándar.
La mayoría de los panaderos dicen que es mejor ir con el molde para pan de 8-1 / 2 × 4-1 / 2. Esto se debe a que el pan crecerá mejor y se verá mejor cuando use este tipo de bandeja de carga.
Qué tan lleno llenar un molde para pan de plátano
No querrás llenar un molde para pan hasta el borde. Esto haría que la masa se desbordara y tendrías problemas.
Solo llene el molde para pan hasta que esté lleno en dos tercios. Esto le da al pan espacio para crecer y hará que todo salga mucho mejor.
Mientras tenga cuidado, será fácil mantener las cosas en orden. Simplemente no desea llenar demasiado el molde para pan, ya que puede provocar varios accidentes.
Si tiene masa extra después de llenar el molde para pan, no es aconsejable seguir llenando el mismo molde. En su lugar, puedes hornear la masa extra en un molde para muffins.
Es posible que puedas hacer algunos muffins además del pan de plátano que estás horneando. Evite la tentación de llenar en exceso el molde para pan.
¿Engrasas la sartén para el pan de plátano?
Sí, es mejor engrasar el molde cuando estés horneando pan de plátano. Esto hace que su vida sea mucho más fácil de varias maneras importantes.
Engrasar el molde ayuda a que el pan no se pegue. No querrás que sea difícil sacar el pan de plátano del molde para pan cuando haya terminado de hornearse.
Además, se supone que engrasar la sartén ayuda un poco cuando se trata de que el pan se hornee de manera uniforme. Desea engrasar la sartén con mantequilla o manteca vegetal.
Esto se puede hacer fácilmente con una brocha de pastelería. Asegúrese de engrasar el fondo del molde para pan, así como los lados.
Puede engrasar la sartén hasta ½ pulgada por los lados y todo irá bien. No es necesario engrasar todo el lado de la sartén.
¿Puedes hacer pan de plátano en una sartén grande?
Es posible hornear pan de plátano en un molde grande en lugar de usar un molde para pan. Si no tiene un molde para pan, es posible que le interese hacer las cosas de esta manera.
La idea básica es usar un molde para pasteles u otra cosa que sea grande. Podría usar fácilmente un molde para pasteles cuadrado de 9 × 9 para hacer el trabajo.
También puede usar otros tamaños de moldes para pasteles para hornear pan de plátano. Tenga en cuenta que esto hará que las cosas resulten un poco diferentes.
En primer lugar, debes saber que el tiempo de horneado se verá alterado. Mucha gente dice que lleva mucho menos tiempo hornear pan de plátano cuando lo pones en un molde para pasteles.
En este punto, sería más como si estuvieras haciendo un pastel de plátano. Sin embargo, esto es solo semántica, ya que el pan de plátano tendrá el mismo sabor siempre que se hornee correctamente.
Pensamientos finales
Ahora sabe que necesita un molde para pan de 9 × 5 u 8-1/2 × 4-1/2 para hornear una barra de pan de plátano de tamaño normal. También puedes hornear pan de plátano en mini moldes para pan si estás interesado.
Algunas personas incluso usan moldes para pasteles para hornear pan de plátano. Puedes hacer esto, pero cambiará la cantidad de tiempo que necesitas para hornear el pan.
El pan de plátano debería resultar delicioso pase lo que pase. Recuerde no llenar demasiado los moldes para pan.
Llene los moldes para pan hasta que estén llenos en dos tercios y luego deténgase. El pan necesita espacio para crecer y no quieres que las cosas salgan mal.
Sigue este consejo y te será fácil disfrutar de un sabroso pan de plátano con tu familia. El pan de plátano es un postre fácil de preparar y deberías probarlo pronto si tienes antojo de algo dulce.
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