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En nuestra última publicación de recetas, le mostramos cómo hacer muffins de manzana y canela. En esta publicación, vayamos en una dirección diferente y hagamos algo un poco más sustancioso: ¡calzones!
Esta receta es una forma divertida de involucrar a sus hijos en la preparación de la cena. Un calzone simple pero increíblemente sabroso que rivaliza con el menú de tu pizzería favorita.
¡Ni siquiera necesitarás llamar a nadie a cenar porque el aroma los llamará a la mesa!
Comience precalentando el horno a 400 °.
Puede hacer su propia masa de pizza si lo desea, pero para que sea realmente simple, estamos usando masa de pizza de masa delgada Pillsbury, que debería poder encontrar en su supermercado local.
Esto hace dos calzones (¡o cuatro bolsillos de pizza!). Simplemente abre el tubo, extiende la masa y córtala por la mitad.
Extienda la salsa para pizza casi hasta el borde de cada mitad de la masa. Nuevamente, puede hacer su salsa si lo desea, pero usamos una botella comprimible de salsa prefabricada.
Haga un montículo parejo de mozzarella en la mitad de cada calzone. Doblarás la otra mitad de la masa cuando hayamos terminado.
Espolvorea condimento italiano y sal marina sobre la mozzarella. Agregue los ingredientes que desee, teniendo en cuenta que deberá sellar la masa, así que no rellene demasiado. ¡Todos pueden tener su propio calzone especial con sus ingredientes favoritos!
Dobla la masa y pellizca la masa alrededor de los bordes. Recoja con cuidado cada calzone y colóquelo en un molde para pizza oscuro.
Si le gusta un aderezo de mantequilla y parmesana, derrita 2 cucharadas de mantequilla en el microondas (alrededor de 20 a 25 segundos o hasta que se derrita). Agregue 1/4 de cucharadita de sal de ajo, 1/4 de taza de queso parmesano rallado y un par de chispas de condimento italiano.
Revuelva para combinar, luego use un cepillo para rociar para distribuir uniformemente la mitad de la cobertura sobre cada calzone. Nota: esta vez rocié antes de hornear, pero en realidad es mejor rociar después de hornear para que la corteza tenga la oportunidad de quedar crujiente.
Si no te gusta la mantequilla y parmesano, otra opción es espolvorear queso mozzarella y condimento italiano encima.
Coloque la bandeja para pizza en el horno y hornee durante aproximadamente 20 minutos.
Con cobertura de mantequilla y parmesano:
Con mozzarella y condimento italiano:
¡Delicioso!
Temperatura: 400°
Tiempo de horneado: 20 minutos
Ingredientes:
1 masa de pizza de masa fina
Salsa de pizza
Queso Mozzarella
condimento italiano
Sal marina
Sal de ajo
2 cucharadas de mantequilla
1/4 taza de queso parmesano
Ingredientes de elección
¡A continuación, dulce de azúcar casero!
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