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¿Has visto todas las golosinas esmeriladas o glaseadas súper geniales de la galaxia en Pinterest y te preguntaste cómo lo hacen? Usamos nuestra Receta de glaseado de crema de mantequilla para intentar hacer la nuestra y debo decir que resultó genial.
Una vez que haya hecho su glaseado, coloree el glaseado con Wilton Icing Colors o un producto similar. Estos colores de gel se mezclan muy bien con el glaseado.
Para nuestro glaseado de galaxias, separamos el glaseado en cuatro tazones para hacer cuatro colores diferentes: negro, azul, rosa y morado. Sugerimos que el lote de glaseado negro sea más pequeño que los colores más brillantes.
Ponga una pequeña cantidad de color en cada tazón de glaseado y revuélvalo hasta obtener el color deseado. Comience con una cantidad muy pequeña de color y agregue más si es necesario. No se necesita mucho.
Cuando haya mezclado los cuatro colores de glaseado, comience a llenar la manga pastelera tomando cucharaditas colmadas de un color a la vez, asegurándose de que los colores se mezclen uno al lado del otro, no solo uno encima del otro.
¿No tienes mangas pasteleras? Conozca los métodos de tubería alternativos.
Gira el extremo de la bolsa y aprieta el glaseado hacia la punta. ¡Pipa a tu estilo deseado y listo! ¡Glaseado de galaxias! Cubra con azúcar de colores o estrellas para el toque final.
En nuestra próxima receta, vamos a crear otra delicia única: trufas de Halloween.
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